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和・洋食どちらにも合う
ワインを皆様に

清里高原ホテルでは、世界各地のワインをお取り扱いしております。
また、国産ワインコンクールで数々の受賞歴のある「山梨ワイン」もございます。

シニアソムリエが、日本料理・フレンチに合う、厳選したワインを皆様に。
お気軽にご相談いただき、お食事とともにワインをお楽しみくださいませ。

About Yamanashi Wine

日本を代表するワイン 山梨ワイン。

日本を代表するワイン
山梨ワイン。

山梨ワインは、800年の歴史を持つと言われており、近年では国産ワインコンクールで次々と金賞を受賞。
その実力は、国内屈指であり、世界も近づいてきています。
また、山梨ワインの最大の魅力は「日本料理と相性がよい」こと。
互いを引き立て、おいしい料理とワインを楽しめる。
気取らないワインをお楽しみください。

Senior Sommelier

経験豊富なシニアソムリエが皆様のご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。

  • マネージャー 大場

    マネージャー 大場Manager Ohba

    清里高原ホテルでの素敵なディナーのお供に最適なワインをお選びいたします。お気軽にお声がけ下さい。

  • 河西

    河西Kasai

    清里高原ホテルで過ごす時間が、最良のものとなるようにワイン選びのお手伝いをさせていただきます。

Wine lists

Full-bouteille Wine

【VinRouge(赤)】
  • Goumandise Rouge, Coteaux du Languedoc 2014
    グルマンディーズ・ルージュ・コトー・デュ・ラングドック(フランス・中口)

    750ml 5,940円
  • “Pinot Nero” Delle Venezie IGT 2014
    “ピノ・ネーロ”・デッレ・ヴェネツィエ・IGT

    750ml 5,940円
  • Carlo ⅤIl Rosso dell’Imperatore Veneto IGT 2013
    カルロ5世・ロッソ・デル・インペラトーレ・ヴェネト・IGT

    750ml 6,890円
  • Crozes-Hermitage Rouge Domaine Belle 2011
    クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・ベル(フランス・中重口)

    750ml 7,400円
  • Ch. Bois Malot Tradition Rouge2008
    シャトー・ボワ・マロ・“トラディション”(重口)

    750ml 8,553円
  • Chateau La Fleur Saint George 2012
    シャトー・ラ・フルール・サン・ジョルジュ(フランス・重口)

    750ml 10,098円
  • Chateau Senejac, Cru Bourgeois 2011
    シャトー・セネジャック・クリュ・ブルジョワ(フランス中重口)

    750ml 10,692 円
  • Chateau Belgrave
    シャトー・ベルグラーヴ・クリュ・ブルジョワ(フランス・重口)

    750ml 10,946円
  • Chateau Petit Gravet Aine Grand cru 2009
    シャトー・プティ・グラヴェ・エネ グランクリュ 2009

    750ml 16,632 円
  • Pinot Noir Evenstad Reserve 2011
    ピノ・ノワール・エヴェンスタッド・リザーブ ドメーヌ・セリーヌ 2011

    750ml 19,008円
  • Corton Clos du Roi Grand Cru[2008]
    コルトン・クロ・デュ・ロワ・グラン・クリュ [2008] ドメーヌ・コント・スナール

    750ml 28,512円
  • Chateau d’Armailhac  2009
    シャトー・ダルマイヤック 2009

    750ml 29,700 円
  • Gevrey Chambertin 1er cru “Le Poissenot” 2012
    ジュヴレィ・シャンベルタン・プルミエクリュ・”ポワスノ” ジャンテ・パンショ

    750ml  38,016 円
  • Chateau Calon Segur 1996
    シャトー・カロンセギュール 1996

    750ml  47,520円
  • Chateau Pichon Longueville Baron 2008
    シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2008

    750ml  53,460円
  • Chateau Cos d’Estournel 2012
    シャトー・コス・デストゥルネル 2012

    750ml  63,720 円
  • Chateau La Misson Haut Brion 1999
    シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン 1999

    750ml  100,980円
  • Chateau Mouton Rothschild 1991
    シャトー・ムートン・ロートシルト 1991

    750ml  142,560円
  • 【VinBlanc(白)】

    Chateau La Cheze, Blanc 2015
    シャトー・ラ・シェーズ・ブラン(フランス・辛口)

    750ml 6,890円
  • Vin de Pays du Mont Baudil, Mas du Pountil, Blanc 2014
    ヴァンドゥペイドゥ モンボーディルマデュプンティルブラン(フランス・辛口)

    750ml 6,890円
  • Macon-Charney
    マコン・シャルネイ・ドメーヌ・マンシャ・ポンセ(フランス・辛口)

    750ml 6,771円
  • Rheingau Riesling, Classic 2013
    ラインガウ・リースリング・クラシック(ドイツ・辛口)

    750ml 6,534円
  • Cotes du Rhone Blanc “Viognier” 2012
    コート・デュ・ローヌ・ブラン ”ヴィオニエ”
    シャトー・サンテ・ステーヴ・デュショー(フランス・やや辛口)

    750ml 8,197円
  • Rully Premier cru “La Fosse” 2012
    リュリー プルミエクリュ ”ラ・フォッセ” フランソワ・ダレンヌ(フランス・辛口)

    750ml 9,028円
  • Sancerre Blanc “Les Belles Dames” Silex 2014
    サンセール・ブラン・”レ・ベル・ダム”シレックス(フランス・辛口)

    750ml 9,028円
  • Pouilly-Loche Monopole “Clos des Rocs” No.2   2011
    プイィ・ロシェ・モノポール ドメーヌ・クロ・デ・ロック №2(フランス・辛口)

    750ml 11,048円
  • Chablis Premier Cru “Vaillons” 2012
    シャブリ・プルミエクリュ”ヴァイヨン” ヴァンサン・ドーヴィッサ 2012

    750ml 13,068 円
  • ARUGA BRANCA VINHAL ISEHARA
    アルガブランカ ・ヴィニャル・イセハラ

    750ml 14,256円
  • Grace cuvee MISAWA Akeno Koshu 2015
    グレイス・キュヴェ三澤 明野甲州 2015

    750ml 15,444円
  • Chablis Grande Cru “Les Preuses” 2011
    シャブリ・グランクリュ”レ・プルーズ” ヴァンサン・ドーヴィッサ 2011

    750ml 21,384円
  • Puligny-Montrachet 1er Cru”Sous Le Puits” 2010
    ピュリニー・モンラッシェ プルミエクリュ ”スー・ル・ピュイ”ドメーヌ ダルデュイ 2010

    750ml 23,760円
  • Meursault 2010
    ムルソー・ドミニク・ラフォン 2010

    750ml 38,016 円

Demi-bouteille Winea

【VinRouge(赤)】
  • Chateau Renard 2012
    シャトー・ルナール 2012

    375ml 4,158円
  • Santenay Rouge “Les Charmes” 2011
    サントネィ・ルージュ・レ・シャルム・ドメーヌ・ロジェ・ベラン 2011

    375ml 7,246円
  • Cote-Rotie “Classique” 2005
    コート・ロティ・”クラシーク” ドメーヌ・クリューゼル・ロック 2005

    375ml 10,692円
  • 【VinBlanc(白)】

    Chateau La Cheze Blanc 2013
    シャトー・ラシェーズ・ブラン 2013

    375ml 3,682円
  • Aruga Blanca Clareza 2014
    アルガブランカ・クラレーザ

    375ml 3,801円
  • Chablis 2011
    シャブリ・ローラン・トリヴュー 2011

    375ml 5,108円

Full-bouteille Sparkling

  • CAVA VIBRACIONS BRUT
    カヴァ・ヴィヴラシオン・ブリュット(ハーフ)(スペイン・辛口)

    375ml 2,851円
  • Marquis de Perlade Brut NV
    マルキ・ド・ペルラード・ブリュット (フランス・辛口)

    750ml 4,752円
  • Asti Spumante NV
    アスティ・スプマンテ (イタリア・甘口)

    750ml 6,534円
  • Ca’ del Bosco cuvee Prestige NV
    カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ (イタリア・辛口)

    750ml 11,880円
  • セレナ シャルドネ トラディショナル・メソッド 2013 (山梨・辛口)

    750ml 14,256円
  • 【Champagne】

    Jean Vesselle Extra Brut NV
    ジャン・ヴェッセル・エクストラ・ブリュット(フランス・辛口)

    375ml 7,722円
    750ml 15,444円
  • G.H.Mumm Cordon Rouge Brut NV
    G.H.マム・コルドン・ルージュ・ブリュット (フランス・辛口)

    750ml 13,068円

山梨県産ワイン

  • 【赤ワイン】

    穂坂収穫カベルネ・ベリーA(中重口)
    ”マスカット・ベリーA”がメイン。カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし味にふくよかさを持たせています。

    750ml 5,346円
  • 三之蔵 ルージュ(重口)
    日本有数の日照量を誇る韮崎市穂坂地区。良好なテロワールによって造りだされるボルドータイプの赤ワイン。欧州品種をメインにブレンドし、深みのある味わいを堪能頂けます。

    750ml 9,741円
  • 【白ワイン】

    甲州ヴェルディーニョ 2014年(辛口)
    甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、作られた、とてもクリーンで爽やかなワインです。生魚、野菜等と抜群の相性をみせます。

    750ml 4,633円
  • 楽園(辛口)
    限りなく自然に近い醸造方法で、家族だけで造る、個性と美味しさが調和した、まろやかなワインです。香りが豊かです。

    750ml 5,108 円
  • アルガブランカ・クラレーザ(辛口)
    勝沼醸造のフラッグシップモデル。甲州種の魅力を堪能するのに最適な1品。

    750ml 6,534円
  • グレイス グリド甲州(辛口)
    まろやかな口当たり、ほのかな甘みを感じる辛口、ジャパンワインチャレンジ他金賞受賞多数。

    750ml 6,890円
  • グレイス 甲州鳥居平畑 プライベートリザーブ[2015] (辛口)
    社主 三澤茂計がブドウ栽培から醸造までこだわった甲州の特別限定醸造ワイン。凝縮度の高いブドウを産する特定畑のブドウのみ小仕込みしました。

    750ml 10,098円
  • 【ロゼワイン】
  • 八ヶ岳ロゼ(やや甘口)
    マスカットベリーAを主体に造られ、フルーティで飲みやすいワインに仕上がっています。

    750ml 4,158円

※表記価格にはサービス料(10%)・
消費税が含まれております。
なお希少ワインもございますので、
リストの中身は変更となる場合がございます。