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和・洋食どちらにも合う
ワインを皆様に

清里高原ホテルでは、世界各地のワインをお取り扱いしております。
また、国産ワインコンクールで数々の受賞歴のある「山梨ワイン」もございます。

レストランスタッフが、日本料理・フレンチに合う、厳選したワインを皆様に。
お気軽にご相談いただき、お食事とともにワインをお楽しみくださいませ。

About Yamanashi Wine

日本を代表するワイン 山梨ワイン。

日本を代表するワイン
山梨ワイン。

山梨ワインは、800年の歴史を持つと言われており、近年では国産ワインコンクールで次々と金賞を受賞。
その実力は、国内屈指であり、世界も近づいてきています。
また、山梨ワインの最大の魅力は「日本料理と相性がよい」こと。
互いを引き立て、おいしい料理とワインを楽しめる。
気取らないワインをお楽しみください。

Wine lists

山梨県産ワイン

  • 【スパークリングワイン】
  • マンズ甲州 酵母の泡
    優しい泡立ち、スムースな飲み口。ほんのりした甘味、しっかりとした酸、渋みのバランスが最高です。

  • 【白ワイン】
  • Chateau Jun シャトージュン 甲州(やや辛口)
    果物を連想させる甘味をキレ良い酸味が下支えする形で、ワインに奥行きを与えています。

  • デラウェア(やや甘口)
    フレッシュな酸で軽やか、食前から食中まで楽しめるワイン。

  • ルバイヤート甲州 シュール・リー(辛口)
    溌刺とした香りや厚みを大切にすべく、あまり濾過をしないシュール・リー製法。

  • アルガブランカ・ヴィニャル・イセハラ (辛口)
    勝沼醸造のフラッグシップモデル。甲州種の魅力を堪能するのに最適な逸品。

  • 【ロゼワイン】
  • ローズ ロゼ(甘口)
    華やかな香り・爽やかな甘みと酸味のデザートワイン。

  • 【赤ワイン】
  • 機山洋酒 ファミリーリザーブ(中重口)
    旨さを感じさせる酸味と一緒にきめ細やかなタンニンが相まって深い味わいを感じさせ、複雑な余韻が長く続きます。

  • ルバイヤート プティヴェルト(重口)
    良好なテロワールによって造りだされるボルドータイプ、欧州種をメインに深みのある味わいを堪能頂けます。

Full-bouteille Wine

  • 【VinRouge(赤)】
  • Saint-Estephe de Calon Segur (Saint-Estephe)
    サンテステフ・ド・カロン・セギュール(サンテステフ)

  • Corton, Grand cru “Clos du Roi” 2008
    コルトン・グラン・クリュ・”クロ・デュ・ロワ”

  • Chateau Pichon Longueville Baron (Pauillac) 2008
    シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン2級(ポイヤック)

  • Chateau Cos d’Estournel (Saint-Estephe) 2012
    シャトー・コス・デストゥルネル2級(サンテステフ)

  • Chateau La Misiion Haut Brion (Pessac-Leognan) 1999
    シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン2級(ペサックレオニャン)

  • Chateau Mouton Rothschild (Pauillac)
    シャトー・ムートン・ロートシルト1級(ポイヤック)

    • 【VinBlanc(白)】
    • Sancerre Blanc, “Les Belles Dames” Silex
      サンセール・ブラン・”レ・ベル・ダム”・シレックス

    • Chablis
      シャブリ

    • Chablis, Premier cru “Vaillons” 2012
      シャブリ・プルミエ・クリュ・”ヴァイヨン”

Full-bouteille Sparkling

  • 【スパークリングワイン】
  • Cava, Vibracions Brut, D.O. Cava
    カバ・ビブラシオン・ブリュット

    • 【シャンパン】
    • Champagne Extra Brut
      シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット

    • Veuve Clicquot Ponsardin Brut
      ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・イエローラベル

※表記価格にはサービス料(10%)・
消費税が含まれております。
なお希少ワインもございますので、
リストの中身は変更となる場合がございます。

セラヴィリゾート泉郷
グループホテル
公式サイト予約 ベストレート宣言

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セラヴィリゾート泉郷グループホテルの公式サイトでご提供する宿泊料金は
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ベストレート保証について

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保証条件

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  • 同一宿泊施設
  • 同一宿泊日(到着日・出発日)
  • 同一利用人数(わんちゃんの利用頭数も含む)
  • 同等の客室タイプ(眺望・階層・ベッドタイプ)
  • 同一チェックイン・チェックアウト時間
  • 同一精算方法
  • 同一のプラン内容、サービスや特典内容(アメニティ含む)
  • 同一の販売条件、キャンセル条件、料金算出方法
  • 同一の食事内容

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